Dziękuję za odpowiedź.
Dziękuję za odpowiedź.
Placek cebulowy - receptę poproszę.
O matko,Benita umarłabys z głodu czekajac na przepis,ale już się poprawiam:3-4 cebule,krojęna plasterki,na patelni podsmażam troche boczku w kosteczkach,dodaję cebule i duszę do miękkości,pozostawiam do wystygnięcia (wazne) . Robię ciasto drożdżowe tjt 1szkl mąki,10g drozdży ,żdziebko soli i jedno samo żółtko.robie ciasto,formę na pizzę (32cm śred) smaruje olejem i dno wyklejam ciastem,zostawiam w ciepłym miejscu aż wyrośnie .Do zimnej cebuli dodaję 3 całe jajka,2-3 łyżki śmietany,pieprz sól,kminek,wykładam na ciasto i do piekarnika na 20 min w temperaturze 180 st bez nawiewu.Smacznego
Dzisiaj pierwszy obiad dla PDP ugotowany przeze mnie: pierś z kurczaka (na życzenie) usmażona/uduszona z odrobiną papryki słodkiej i soli, puree z ziemnaków i marchewka ugotowana, pokrojona i z "polewką" z masełka i bułki tartej.
Jeszcze nie zjedzony, bo Babcia śpi, umieram z ciekawości, czy dobrze wypadnę :zawstydzony:
Przepysznie to wyglada z opisu, wiec....bedzie smakowalo !:gotowanie:
Dzisiaj zupa z dyni. I pizza mała czyli małe dwie.