Ja wczoraj zrobiłam zapiekankę z ziemniaków i pora,bo dostałam 8 porów,więc jakoś trzeba to wykorzystać i powiem wam,że wyszła pyszna ta zapiekanka-
Zapiekanka z pora i ziemniaków
*3 ziemniaki duże obrane i pokrojone na szerokość w plastry około 4 mm
*1 i pół pora pokrojonego w talarki
*3 łyżki parmezanu tartego
*sól,pieprz i szczypta cukru
*olej do wysmarowania formy
Wykonanie_
Smarujemy formę oliwą z oliwy.
POkrojone pory solimy i cukrzymy,dosłownie 1/4 łyż cukru
Do formy rozkładamy warstwę pora,potem układamy ziemniaki tak aby zachodziły jeden na drugi,posypujemy parmezanem i troszeczkę solimy i pieprzymy.Czas pieczenia ok 30 min w 200 st,jak gora się zarumieni zmieniamy sposób pieczenia tylko na dół.
Smacznego