Ivetta-za chwilę Twój sernik włazi do piekarnika:):):)Takiej "chcicy" dostałam na sernik a przepis prosciutki bez komplikacji:)To jedziemy z rańca ,przy sobocie:):):)
Wypieki
kasia63
o tej godzinie robic sernik - podziwiam
mleczko47
W obcym domu,domowe? mysle o swoim domu,gdzie mam wszystko czego potrzebuję.I w dodatku piekarnik dobry.
piekarnik dobry - to jest podstawa..... w pierwszym tygodniu jak tu przyjechalam, stwierdzilam, ze zrobie sernik....
corka mi wytlumaczylam jak sie wlacza piekarnik ( gazowy ), sernik mial byc na kruchym ciescie, a na wierzchu ubite bialka posypane kokosem ....
Kiedy przyszlo co do czego to piekarnika nie umialam wlaczyc....poszlam po babcie, a Ta rozklada rece ''ze nie wie''
po chwili wlaczyla, nie wiem jak ...naprawde (piekarnik gazowy dla mnie czarna magia).
Wsadzilam ciasto i sie pieklo tak godzinke, stwierdzilam ze jest za bardzo nagrzany i wylaczylam.... przyszedl czas na ubite bialko i kokos.....
i tak czekam .....czekam ...... kiedy nabierze koloru .... nic ... zaczelam cos krecic.... i sobie poszlam .....wracam po kilkunastu minutach ....jest czarny.....
Corce powiedziala, ze jak bede cos chcialam piec to, zebym jej powiedziala i udostepni swoj piekarnik :)
corka mi wytlumaczylam jak sie wlacza piekarnik ( gazowy ), sernik mial byc na kruchym ciescie, a na wierzchu ubite bialka posypane kokosem ....
Kiedy przyszlo co do czego to piekarnika nie umialam wlaczyc....poszlam po babcie, a Ta rozklada rece ''ze nie wie''
po chwili wlaczyla, nie wiem jak ...naprawde (piekarnik gazowy dla mnie czarna magia).
Wsadzilam ciasto i sie pieklo tak godzinke, stwierdzilam ze jest za bardzo nagrzany i wylaczylam.... przyszedl czas na ubite bialko i kokos.....
i tak czekam .....czekam ...... kiedy nabierze koloru .... nic ... zaczelam cos krecic.... i sobie poszlam .....wracam po kilkunastu minutach ....jest czarny.....
Corce powiedziala, ze jak bede cos chcialam piec to, zebym jej powiedziala i udostepni swoj piekarnik :)
85marzena
piekarnik dobry - to jest podstawa..... w pierwszym tygodniu jak tu przyjechalam, stwierdzilam, ze zrobie sernik....
corka mi wytlumaczylam jak sie wlacza piekarnik ( gazowy ), sernik mial byc na kruchym ciescie, a na wierzchu ubite bialka posypane kokosem ....
Kiedy przyszlo co do czego to piekarnika nie umialam wlaczyc....poszlam po babcie, a Ta rozklada rece ''ze nie wie''
po chwili wlaczyla, nie wiem jak ...naprawde (piekarnik gazowy dla mnie czarna magia).
Wsadzilam ciasto i sie pieklo tak godzinke, stwierdzilam ze jest za bardzo nagrzany i wylaczylam.... przyszedl czas na ubite bialko i kokos.....
i tak czekam .....czekam ...... kiedy nabierze koloru .... nic ... zaczelam cos krecic.... i sobie poszlam .....wracam po kilkunastu minutach ....jest czarny.....
Corce powiedziala, ze jak bede cos chcialam piec to, zebym jej powiedziala i udostepni swoj piekarnik :)
No to z sernika wyszedł piernik :)
Ja tu tylko raz piekłam ciasto,ale piekarnik wcale mi się nie podoba. Przymierzam sie do sernika Ivetty,ale prawde mówiąc mam obawy. Może piernik nie wyjdzie .?
Ja tu tylko raz piekłam ciasto,ale piekarnik wcale mi się nie podoba. Przymierzam sie do sernika Ivetty,ale prawde mówiąc mam obawy. Może piernik nie wyjdzie .?
Myślałam o tym co napisała Kasia63, więc mając 1kg sera , to na tortownicę wcale nie jest tak dużo.Mi zawsze sernik wychodzi , a że czasami popęka , czy boki sa wyższe niż środek ,to nie szkodzi ,w brzuchu się wyrówna.
Właśnie wstawiłam do piekarnika ciasto. Nie miałam dziś nabożeństwa do cudowania i odstawiłam szybki numer. Polecam, bo jest naprawdę szybkie, niekłopotliwe i smaczne.
Do dużej miski wsypać warstwami (nie mieszać):
5-6 jabłek pokrojonych w kostkę (w sezonie mogą być wiśnie bez pestek, brzoskwinie, rabarbar, ananas, banan...)
1 szklankę cukru
1 cukier waniliowy
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 łyżeczki kakao
4 roztrzepane wcześniej jajka
3/4 szklanki oleju
Przykryć ściereczką i zostawić na 30 minut, po tym czasie wymieszać drewnianą łyżką, wylać na blachę i piec ok.40 minut w 190'C Można polać polewą czekoladową albo posypać cukrem pudrem.
Robota żadna a smakuje. Ale podobno ważna jest ta podana kolejność. Nie wiem, nigdy nie ryzykowałam inaczej sypać :)
Do dużej miski wsypać warstwami (nie mieszać):
5-6 jabłek pokrojonych w kostkę (w sezonie mogą być wiśnie bez pestek, brzoskwinie, rabarbar, ananas, banan...)
1 szklankę cukru
1 cukier waniliowy
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 łyżeczki kakao
4 roztrzepane wcześniej jajka
3/4 szklanki oleju
Przykryć ściereczką i zostawić na 30 minut, po tym czasie wymieszać drewnianą łyżką, wylać na blachę i piec ok.40 minut w 190'C Można polać polewą czekoladową albo posypać cukrem pudrem.
Robota żadna a smakuje. Ale podobno ważna jest ta podana kolejność. Nie wiem, nigdy nie ryzykowałam inaczej sypać :)
niche
Sernikowi nic się nie dzieje, że "upadnie". Smak jest taki sam, pyszny :). To tylko kwestia estetyczna, a bez ubitych białek jest jeszcze prościej go upiec.
Ja zbieram przepisy ograniczające ilość ruchów i gwarantujące sukces jak najmniejszym kosztem :).
No to wobec tego polecam przepis z internetu na ciasto jogurtowe.
Pyszne i proste tak, ze prostszego już nie ma.
Pyszne i proste tak, ze prostszego już nie ma.
Sernik-Kapeć zeżarty do ostatniego okruszka:):):)
Lili
Właśnie wstawiłam do piekarnika ciasto. Nie miałam dziś nabożeństwa do cudowania i odstawiłam szybki numer. Polecam, bo jest naprawdę szybkie, niekłopotliwe i smaczne.
Do dużej miski wsypać warstwami (nie mieszać):
5-6 jabłek pokrojonych w kostkę (w sezonie mogą być wiśnie bez pestek, brzoskwinie, rabarbar, ananas, banan...)
1 szklankę cukru
1 cukier waniliowy
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 łyżeczki kakao
4 roztrzepane wcześniej jajka
3/4 szklanki oleju
Przykryć ściereczką i zostawić na 30 minut, po tym czasie wymieszać drewnianą łyżką, wylać na blachę i piec ok.40 minut w 190'C Można polać polewą czekoladową albo posypać cukrem pudrem.
Robota żadna a smakuje. Ale podobno ważna jest ta podana kolejność. Nie wiem, nigdy nie ryzykowałam inaczej sypać :)
Juz sobie zapisuje i w tygodniu bede robic;)
Jak twierdzisz, ze malo roboty i smakuje.... ja tez sie wczorajnie popisalam hehehe.....
kupilam gotowe ciasto francuskie posmarowalam czekolada i jablkami ....zawsze wychodzi i tez smakuje hehehe
Jak twierdzisz, ze malo roboty i smakuje.... ja tez sie wczorajnie popisalam hehehe.....
kupilam gotowe ciasto francuskie posmarowalam czekolada i jablkami ....zawsze wychodzi i tez smakuje hehehe
85marzena
Juz sobie zapisuje i w tygodniu bede robic;)
Jak twierdzisz, ze malo roboty i smakuje.... ja tez sie wczorajnie popisalam hehehe.....
kupilam gotowe ciasto francuskie posmarowalam czekolada i jablkami ....zawsze wychodzi i tez smakuje hehehe
Ja uwielbiam to gotowe ciasto francuskie robię je z anansami w kawałkach lub brzoskwiniami z jabłakmi cynamone szybko i pyszne :)
Przepis na sernik który mi nigdy nie opadł a w DE wychodzi jeszcze większy i lepszy ale zaznaczam piekę w elektrycznym piekarniku :)
1kg sera (ja kupuje w Aldi 2pojemniki po 500g)
4żóltka
2jajka
2budynie waniliowe
szklanka cukru
1/2szkl oleju
1szklanka mleka( niepełna)
żółtka i 2 jajka ubijam z cukrem dodaje ser potem olej na koniec budynie rozpuszczone w mleku wszystko wyrabiam robotem wlewam do tortownicy wysmarowanej i wysypanej bułką tartą wsadzam do zimnego piekarnika i piekę 55min w 180st
4 białka ubijam z 4 łyżkami cukru wyjmuje sernik i kładę ubita na sztywno pianę ponownie do piekarnika na ok 20min ale tem do 160 ( oczywiście można piec też na kruchym cieście nie podpiekam go nigdy :)
1kg sera (ja kupuje w Aldi 2pojemniki po 500g)
4żóltka
2jajka
2budynie waniliowe
szklanka cukru
1/2szkl oleju
1szklanka mleka( niepełna)
żółtka i 2 jajka ubijam z cukrem dodaje ser potem olej na koniec budynie rozpuszczone w mleku wszystko wyrabiam robotem wlewam do tortownicy wysmarowanej i wysypanej bułką tartą wsadzam do zimnego piekarnika i piekę 55min w 180st
4 białka ubijam z 4 łyżkami cukru wyjmuje sernik i kładę ubita na sztywno pianę ponownie do piekarnika na ok 20min ale tem do 160 ( oczywiście można piec też na kruchym cieście nie podpiekam go nigdy :)
takaja
Przepis na sernik który mi nigdy nie opadł a w DE wychodzi jeszcze większy i lepszy ale zaznaczam piekę w elektrycznym piekarniku :)
1kg sera (ja kupuje w Aldi 2pojemniki po 500g)
4żóltka
2jajka
2budynie waniliowe
szklanka cukru
1/2szkl oleju
1szklanka mleka( niepełna)
żółtka i 2 jajka ubijam z cukrem dodaje ser potem olej na koniec budynie rozpuszczone w mleku wszystko wyrabiam robotem wlewam do tortownicy wysmarowanej i wysypanej bułką tartą wsadzam do zimnego piekarnika i piekę 55min w 180st
4 białka ubijam z 4 łyżkami cukru wyjmuje sernik i kładę ubita na sztywno pianę ponownie do piekarnika na ok 20min ale tem do 160 ( oczywiście można piec też na kruchym cieście nie podpiekam go nigdy :)
To mój ulubiony sernik,piekę go od lat ale tylko w domu. Przeważnie jest zjadany na gorąco bo nikt nie moze się doczekać aż wystygnie:). Myślisz,ze z ichniejszego sera też wyjdzie taki pyszny?
Ja uważam że jest jeszcze lepszy a wysoki aż za tortownice i to sporo że białka to już są poza :)
85marzena
Juz sobie zapisuje i w tygodniu bede robic;)
Jak twierdzisz, ze malo roboty i smakuje.... ja tez sie wczorajnie popisalam hehehe.....
kupilam gotowe ciasto francuskie posmarowalam czekolada i jablkami ....zawsze wychodzi i tez smakuje hehehe
Najwięcej roboty jest przy przygotowaniu owoców - obrać i pokroić :)
to ja tez podam przespis na jablecznik z budyniem ;) jest bardzo smaczny i przepis mam od mamy mojej kolezanki ;) ciasto: 3,5 szklanki maki , 1 szklanka cukru,1 kostka masla lub margaryna, 2 lyzczeki proszku do pieczenia,2 jajka 2 kg jablek budyn ; 2 torebki budyniu z 3 szklanek mleka blache obsmarowac margaryna i bulka tarta, wszystko razem wymieszac potem ciasto podzielic na 2 czesci jedna czesc na spod na to starte jablka(odsaczyc je z soku) nastepnie budyn i na wierzch 2 czesc ciasta ;) piec jakies 40 min w 180 stponiach ;) ale mozna zerkac co jakis czas ;) potem posypac cukrem pudrem i gotowe ;)
Nenciii
to ja tez podam przespis na jablecznik z budyniem ;) jest bardzo smaczny i przepis mam od mamy mojej kolezanki ;) ciasto: 3,5 szklanki maki , 1 szklanka cukru,1 kostka masla lub margaryna, 2 lyzczeki proszku do pieczenia,2 jajka 2 kg jablek budyn ; 2 torebki budyniu z 3 szklanek mleka blache obsmarowac margaryna i bulka tarta, wszystko razem wymieszac potem ciasto podzielic na 2 czesci jedna czesc na spod na to starte jablka(odsaczyc je z soku) nastepnie budyn i na wierzch 2 czesc ciasta ;) piec jakies 40 min w 180 stponiach ;) ale mozna zerkac co jakis czas ;) potem posypac cukrem pudrem i gotowe ;)
Ale budyń najpierw ugotować?