Jak robisz racuchy z jablkami?
Jak robisz racuchy z jablkami?
Jak zwykle na oko , czyli wsypuję mąkę , pół łyżeczki proszku do pieczenia,do tego wlewam ok.szkl kefiru lub zsiadłego mleka i dwa żółtka ,miksuję. Dodaję pokrojone jabłka i mieszam ,na końcu ubitą piana z białek. Ma być nie za rzadkie i nie za gęste i smażę.Osączam na papierowym ręczniku i posypuję cukrem pudrem.
Jak robisz racuchy z jablkami?
Dzisiaj był barszcz czerwony, jutro będzie biały. A i szare kluski vel Kruszynka zrobiłam na próbę. Smaczne
Talerzy nie wyliżem?