Ja robię tak: Ścieram buraczki na tych drobniejszych oczkach,do rondelka na masełko ( nie za dużo ) chwilę podduszam :hihi: .Oprószam mąką ,dodaję troszkę słodkiej śmietanki ,mieszam i doprawiamy mocno pieprzem,solą ,wegetą i oczywiście octem winnym, jabłkowym czy cytryną ,co kto lubi.Można dodać chrzanu, będzie ćwikła na ciepło . Zamruga parę razy i gotowe.Jak za gęste to dolewam odrobinę wody.
Czytaj więcej