Co dzisiaj gotujesz na obiad? 11

Tutaj gdzie teraz jestem obiady sa monotonne i nie takie jakbym chciala,ale upaly powoduja,ze len za rece mnie trzyma z calych sil i dla siebie samej przez to nie gotuje.
Dzisiaj daniem dnia jest bratwurs,kartofel z wody(podopieczna) i marchewka podobno mloda(ze sloika) w sosie tzw. bialym(podopieczna). Na deser lody truskawkowe(podopieczna)i garsc slonych paluszkow(ja). Na popitke woda mineralna(ja z cytryna). Bleh! Alaska,ide do Ciebie na obiad,dobra?:-)

A prociem bardzo , wbijaj zapraszam! :-)

Niby zapraszasz ale tak,ze nie wykonalne to dla mnie jest. Bo jak mam wbijac procie skoro go nie posiadam!:bije2:

A się drobiazgów czepiasz !:dwa piwa:

A gdzie kot, bo coś mi chyba uciekło. 

Kot ma się Myszko dobrze. Właśnie śpi na "moim" tapczanie. Babci nie było w domu bo była w szpitalu to sobie zaszalałam. Zresztą w poniedziałek stąd zjeżdżam. Mam już zmienniczkę. Aby było w temacie to zrobiłam babci na pożegnanie gruszki z młodą fasolką szparagową na wędzonym boczku. (tradycyjne danie z regionu Niedersachsen) oraz pudding grysikowy polany sosem z leśnych jagód. A niech ma. Co mi tam. W końcu przepracowałam u niej prawie trzy lata i to tylko z drobnymi zjazdami do domu. Teraz to już naprawdę musimy się rozstać. 

A nie wrzuciłabyć tego przepisu na gruszki z fasolką :zaskoczenie1:

Proszę bardzo 75 dkg fasolki szparagowej 40 dkg boczku wędzonego 4 gruszki 1 mały pęczek świeżego cząbru lub łyżka płaska suszonego choć świeży jest lepszy pół pęczku pietruszki drobno pokrojonej sól, pieprz do smaku 1-2 łyżki mąki kartoflanej do zaciągnięcia sosu Boczek układamy na dnie. Natepnie wkładamy fasolkę umytą i pokrojoną na połówki. Na wierzch kładziemy gruszki. Dodajemy cząber i tak +/- pół łyżeczki soli (boczek jest słony). Gotujemy aż boczek będzie miękki około 1 godziny. Wyciągamy gruszki i boczek. Zaciągamy całość zaklepką z mąki kartoflanej tak aby powstał sos, niezbyt gęsty. Dodajemy posiekaną pietruszkę. Wykładamy mięso na talerz, fasolkę z sosem i gruszkami do miski i serwujemy na stół. Aha! Należy usunąć szyp€łki z gruszek tak aby sok mógł spokojnie wypływać poprzez otwory i mieszać się ze smakiem pozostałych składników. Do tego młode ziemniaczki. Jest to naprawdę dobre i proste co chyba najbardziej lubię w kuchni niemieckiej.

Podlewamy jakąś wodą ?