Barbara48Michasiu prosze o przepis:)
Ciasto:
- 200gr mąki
- 1 jajko
-1/3 łyzeczka soli
- 100gr. masła
2łyzki wody
wszystko zagniatam i na 30min. do lodówki w tym czasie robie farsz: szpinak przesmażam z czosnkiem dodaje sól, pieprz gałke muszkatałową/ jak nie masz to tez nic/ tak az woda odparuje.Dzisiaj dodałam szynkę. Forme wyłozyłam ciastem , nakłuwam widelcem i obciążyłam grochem/ na to ciasto wykładam papier do pieczenia i wsypuje groch alboco masz /fasola/ i do nagrzanego piekarnika do 190st. na 15 min. wyjmuję i wykładam szpinak i szynke i zapiekam 10 min. wyjmuje. roztrzepuje jedno lub 2 jaja ze śmietaną/ 3/4szkl. i starty ser i tym polewam na wierz, pieke 35min. w tem.180st, skomplikowane ? chyba nie

oczywiscie groch z papierem zabieram ale takiej wytrawnej kucharce to nie powinnam pisac
