Kuchnia bałkańska kojarzy mi się z oliwkami i oliwą jak w Grecji, dobre i syte. Ty Gusia pamiętaj się kurować, takie epizody przeziębienia powinno się doleczyć więc się kuruj:-)
Co dzisiaj gotujesz na obiad? 19
kamisz49
A mnie Rakija , muzyka i taniec
kamisz49
Czuję zapach, wy tu takie pyszności pichcicie a u nas było klasycznie. Zupa pomidorowa na mięsie, warzywach, makaron. Trochę zagęszczona z dodatkiem smażonej cebuli. Bigosu nie jadła z dobre pół roku albo i dłużej a kiszonki jem. Lubię, babcia też lubi szczególnie ogórki kiszone i surówkę z kiszonej kapusty. Jedźcie na zdrowie, może też zrobię w tym tygodniu do obiadu.
A i ja dziś ugotowałam zupę kapuśniak ale ze śieżej białej kapusty na udach ,podsmarzyłam poczek i kiełbasę z cebulą i dodałam do garnka.Na talerze dopiero wlałam śmietanę,wyszło mi na dwa dni 
Jutro mam obiad z głowy.
Jutro mam obiad z głowy.Chodzą za mną żelazne kluski ze skwarkami .Zrobię sobie któregoś popołudnia 
Mleczko
Chodzą za mną żelazne kluski ze skwarkami .Zrobię sobie któregoś popołudnia :mniam:
Żelazne kluski to te w innych regionach szarymi nazywane? Jeśli tak,to moja siostra jest specjalistką od szarych klusek. Ruki-cuki,jak mawia moja pdp,i gotowe.
Czasami,jak wpadnie do mnie,to też proszę żeby je zrobiła.
A u nas dzisiaj ogórkowa,tak,tak,ta sama co w niedzielę,tylko dzisiaj jeszcze lepiej smakuje. I sałatka makaronowa-brokułowa.
.Czasami,jak wpadnie do mnie,to też proszę żeby je zrobiła.
A u nas dzisiaj ogórkowa,tak,tak,ta sama co w niedzielę,tylko dzisiaj jeszcze lepiej smakuje. I sałatka makaronowa-brokułowa.
Nie gotowałyśmy, wzięłyśmy rano przy okazji danie mięsne z sałatką na wynos do odgrzania. Na jutro mam kupiony filet z kurczaka, pokroję w kostkę, zrobię sos, ugotuję makarok rurki. Do tego surówka z czerwonej kapusty ze słoika. Będzie dobre.
Będzie dobre.Mleczko
Chodzą za mną żelazne kluski ze skwarkami .Zrobię sobie któregoś popołudnia :mniam:
Złap je i na patelnię 
podopiecznemu też powinny zasmakować.
podopiecznemu też powinny zasmakować.kamisz49
Złap je i na patelnię :lol2: podopiecznemu też powinny zasmakować.
Zjem je sama w ciszy i z namaszczeniem .Zrobię jak już będę u kresu wytrzymałości . Walczę z apetytem , z wilczym apetytem .
Mleczko
Chodzą za mną żelazne kluski ze skwarkami .Zrobię sobie któregoś popołudnia :mniam:
Ja też znam żelazne kluski że skwarkami i cebulką jeszcze ich tu nie robiłam bo nie wiem czy pdp będzie smakować ale muszę spróbować,jak jej nie zasmakują to najwyżej na szybciaka zrobię jajecznicę Dzisiaj miałam kapuśniak od wczoraj,dziś był lepszy bo się przegryzł,pdp zjadła cały tależ aż jej brawo biłam 
aby zachęcić żeby tak zawsze zjadało bo ona często zostawia i mówi że ma już dość.
Dzisiaj miałam kapuśniak od wczoraj,dziś był lepszy bo się przegryzł,pdp zjadła cały tależ aż jej brawo biłam aby zachęcić żeby tak zawsze zjadało bo ona często zostawia i mówi że ma już dość. Tak bywa w starszym wieku z apetytem .Może lubi takie kwaskowate potrawy .
Wiem jak to jest gotujesz , gotujesz a podopieczny nie je bo nie ma smaka
potrawy .Wiem jak to jest gotujesz , gotujesz a podopieczny nie je bo nie ma smaka
Mleczko
Tak bywa w starszym wieku z apetytem .Może lubi takie kwaskowate :-) potrawy .
Wiem jak to jest gotujesz , gotujesz a podopieczny nie je bo nie ma smaka :-)
I z tym się z tobą zgodzę, że człowiek ugotuje a pdp nie zjada wszystkiego, Starsi ludzie już tak mają że nie są głodni, bo jak nic nie robią tylko siefzą w fotelu a jeszcze daje im się pod nos to owoca to ciasteczko to jak tu ma być głodnym.No ale my opiekunki chcemy dla nich jak najlepiej choć to nie zawsze wychodzi
A u mnie dziś panierowana pierś z kurczaka, ziemniaki plus kalafior.Na deser zmiksowałam jakiś czekoladowy krem i połozyłam na wierzch kawałki ananasa z puszki.Zje,to zje,ja już jestem głodna,bo trochę się już napracowałam.
U nas ryba. Nie ma chyba musu czekać z nią na piątek jeśli pdp dzisiaj ma na nią ochotę. Polędwiczki z dorsza z patelni,ziemniaki tłuczone,surówka z kiszonej kapusty.
Seniorka nie przepada za łososiem bo pytałam czy ma na niego ochotę. Prawdę mówiąc, mnie też dorsz do polskiej surówki bardziej pasuje .
Seniorka nie przepada za łososiem bo pytałam czy ma na niego ochotę. Prawdę mówiąc, mnie też dorsz do polskiej surówki bardziej pasuje .
Mleczko
A mnie Rakija , muzyka i taniec :radosc:
Rakija na zakończenie była,serwowana przez szefa kuchni (zawsze rakija albo śliwowica po kieliszeczku), muzyka była ale tańców nikt . No i jedliśmy oczywiście,każdy coś innego. Ja tylko przystawki,różności i byłam najedzona .
wczoraj były ziemniaki tłuczone,pierś z kurczaka w sosie śmietanowym,z cukinią,na pikantnie i sałata lodowa z mandarynkami z jogurtowym sosem.
Dzisiaj pomidorowa nie wiem jeszcze z ryżem czy z makaronem i faszerowane mięsem mielonym cukinie,zapiekane z serem w piekarniku.
. No i jedliśmy oczywiście,każdy coś innego. Ja tylko przystawki,różności i byłam najedzona .wczoraj były ziemniaki tłuczone,pierś z kurczaka w sosie śmietanowym,z cukinią,na pikantnie i sałata lodowa z mandarynkami z jogurtowym sosem.
Dzisiaj pomidorowa nie wiem jeszcze z ryżem czy z makaronem i faszerowane mięsem mielonym cukinie,zapiekane z serem w piekarniku.
Wczoraj miała być pomidorowa,ale doszliśmy we troje do wniosku,że same cukinie wystarczą . Cukinie wyszły pyszne i piękne,aż żałuję że fotki nie pstryknęłam.
Dzisiaj więc pomidorowa będzie a na orzystawkę sałatka z fasoli i tuńczyka z dużą ilością natki. Pedepcia trochę krzywi się na zupę,mówi że nie ma ostatnio apetytu na zupki ale skoro zaplanowałam,to niech będzie. Pewnie że będzie,sama zjem z orzyjemnością
Dzisiaj więc pomidorowa będzie a na orzystawkę sałatka z fasoli i tuńczyka z dużą ilością natki. Pedepcia trochę krzywi się na zupę,mówi że nie ma ostatnio apetytu na zupki ale skoro zaplanowałam,to niech będzie. Pewnie że będzie,sama zjem z orzyjemnością
Zupa ogórkowa i placki ziemniaczane z czym. co kto lubi ..
.