Co dzisiaj gotujesz na obiad ? #4

Kupie choćby za samą ich nazwę - wężymordy,fajne to jest

Moncherie, tak się chyba kiedyś mówiło.. Teraz, przy modzie na stare, zapomniane warzywa (w De na pewno jest teraz taka moda), wszystko wygrzebane z babcinych książek kucharskich robi się "trendy" ;). Nawet buraki czerwone Niemcy jedzą (przynajmniej w tv), co świadczy o tym najlepiej ;).
Namiętnie oglądam programy kulinarne, to wiem :D.
 

Salazar jadlam to z dziesiec lat temu. Mialam PDP, ktorego zona dobrze gotowala. Wtedy miala 80lat i wlasnie ta stara, dobra kuchnie miala opanowana:) Jaka ona kwasna pieczen robila:):):) Sos zaprawiala skarmelizowanym cukrem i rodzynkami:):):) I dzieki niej poznalam tez wezymorda:) Dobra, potrafila tez ugotowac na miesnym bulionie zupe z suszonych sliwek z makaronem(bleeee), ale takie wyskoki bardzo rzadko na szczescie miala:)

Ja juz mam przygotowana zapiekanke tylko do piekarnika i obiadek gotowy!! Deser tez jest tylko kompocik zrobie:))

Cos co babcia lubi,ja średnio czyli kapusta kiszona uduszona z kminkiem i na to jak juz miekka połozone dwa kotlety wieprzowe ,takie lekko podwędzane-zjeść się zje ,ale sie nie zachwycam.Plus ziemniaki do tego.

Taki wynalazek niemiecki:
ryz z miesem mielonym,kukurydza,pomidorami i cebulka - Ein Topfessen

PDP- jajco, szpinak, odsmażane pyry
ja - pizza z tuńczykiem

Ziemniaki, kotlety drobiowe z szynka i serem w środku ,sosik obowiązkowo, grune i tradycyjnie jogurt ( chyba muszę zmienić deser bo mnie sie samej znudziło)

Ja mam dzisiaj na obiad  żeberka pieczone z cebulą (ostre) ziemniaki i buraczki.
 
Zeberka robię zwasze wg przepisu mojej cioci, są mieciutkie,pachnące, zarumienione  i cebulka fajna nie przypalona.Nie używam żadnych folii musza oddychać w czasie pieczenia. Czekam aż mąż wejdzie do kuchni i zapyta: co tu tak ładnie pachnie:):):)

Pieczeń wołowa ziemniaki młody groszek sałata

Mój pdp poprsił dziś o naleśniki z szynką i serem. Nie mogłam mu odmówić :)

A u mnie coś, co mi tutaj bardzo smakuje.

Zupa owocowa na zimno zagryzana podgrzanymi w tosterze goframi.

Na zupkę kupuje się w Aldiku gotowe morożonki owocowe w wersji letniej lub zimowej
i gotuje poprzedniego dnia wieczorem, żeby ładnie wystygło.
Mogę to jeść co tydzień, dla mnie pycha.

Tutaj wszystkie soboty są na słodko, albo ryż na mleku i do tego gotowane czereśnie na gęsto,
albo plendze z musem jabłkowym, ja ze śmietaną, albo ta zupka.

Babcia-Kalafior pod beszamelem, ziemniaki, jajko sadzone.Na deser budyń
Opiekunka-pierś kurza pieczona z ziołami, sałata z mnóstwem bazyli, deseru niet:)

Podrasowałeś:):):)

Ja to bardzo lubię, bo tam nie ma tłuszczu i nie ma smażeniny. Kapusta wprawdzie z puszki, a nie nasza cudna polska, ale i tak dobre.