Jak minął dzień 15

Bardzo spokojnie i leniwie. Córka jest więc ja bezrobotna :-)
Poszwendalam się trochę po sklepach spożywczych,chciałam kupić ocet balsamiczny i pewną przyprawę,ale niestety nie znalazłam tego,czego szukałam :-(.
Do mojego wyjazdu pewnie jeszcze gdzieś kupię.
 

Do mnie leci komplet przypraw prosto z tureckiego targu z miasta Göynük czy coś w ten deseń.

Oj,zazdroszczę :oczko:
Uwielbiam różne przyprawy i mieszanki,pomprostu mam hopla na ich tle. Dzisiaj szukałam Ras el Hanout,marokańskiej mieszanki. Córka podopiecznej przywiozła kiedyś  pyszną ,zrobioną przez siebie sałatkę z kaszy jęczmiennej,tej grubszej,i warzyw z dużą ilością natki. Smakowała takjakos niespotykanie aż dzisiaj zapytałam czym ją przyprawiła . I to była właśnie ta przyprawa,cudownie aromatyczna. Mówiła że dodaje ją nawet do szakszuki,do gulaszu i do wszystkiego z czym,jej zdaniem,będzie jej smakowało 

Nie zazdrość bo będzie chili z kuminem jeszcze ostrzej smakować :-) 
Mieszanka z kompletu przypraw nazywa się Osmanh Babarah o ile dobrze z tureckiego odczytałam. Z osobnych jeszcze jest szafran, turmeric , wspomniany kumin, chili, Koriander, mój ulubiony sumac i parę innych. Przyprawy kupił młodszy syn, który aktualnie przebywa w Turcji na błogim urlopie. Widoki piękne jak i ośrodek wczasowy, ale temperatura powyżej 40 stopni. Dobrze , że dużo wody wokół to się nie kurzy :). Będę przyprawy miała w przyszłym tygodniu. Ciekawi mnie jak się mają te sprzedawane na tureckim rynku do tych sprzedawanych w Niemczech czy Szwajcarii. Może tak jak niemiecka musztarda do serów do tej tessinskiej. Czyli mało mają ze sobą wspólnego. No ale to dopiero stwierdze za kilka dni.

Już nie zazdroszczę,narobiłam zapasów przyprawowych na dłuższy czas:-). Ras-El-Hanout też u Turka znalazłam:radosc:. Zahaczyłam jeszcze o sklep z olejami,oliwami i octami różnymi. Qrcze,ile tam różności ale drogo jak nie wiem :-(. Skusiłam się tylko na 4 buteleczki po 100ml. Balsam mango,malina,oliwę limonkową i balsamiczny ocet di Modena. Oliwy po 4,95 a octy po 3,95 za 100ml.
Sprzedawczyni ponalewała mi z "gąsiorków" do buteleczek,ładnie opisała i zapakowała. Pół dnia mogłabym spędzić w tym sklepie albo u Turka przebierając w przyprawach,warzywach,owocach i świeżych ziołach. Nie chciało mi się robić większych zakupów i dźwigać,pojadę kiedyś specjalnie. Mam ochotę na tę  zieloną ,małą,bratpaprikę. Sama nigdy jej jeszcze nie przygotowywałam ale jadłam i bardzo mi smakuje. Może ktoś z Was robił coś z nią?
Laba powoli się kończy,jeszcze tylko pojadę z córką pdp na zakupy i ona zabiera się do domu. Wczoraj miałam wolny cały dzień,wspólne wyjście na kolację to chyba też mogę jako wolne potraktować?
Od wtorku do dzisiaj przygotowywałam tylko dla nas trzech śniadanka i muszę sama siebie pochwalić,bo było smacznie,zdrowo i ładnie :oczko1:,a tak to luz,opiekę nad mamą całkowicie przejęła córka,wczoraj jeszcze ciasto upiekła,ze świeżymi morelami :mniam:
Milego popoludnia życzę wszystkim a kibicom fajnych emocji wieczorem 

Haha,napisałam do niemieckiej koordynatorki że to nie fair,że wiedzą że zmienniczka nie wraca a nikt rodzinie tego nie powiedział. Odpisała że wyjaśni wszystko i ...za pół godziny była u nas :-)
Wyjaśniła że podobno polska agencja ma już jakąś super zmienniczkę,właścicielka agencji zamelduje się u mnie po powrocie z urlopu,24 czerwca. Przedstawiłam bardzo dokładnie sytuację tutaj na miejscu,jakie zaszły zmiany,co się pogorszyło i co tutaj jest priorytetem-Gesellschaft i uczciwość!!! Nikt nie żałuje tutaj pieniędzy ale chcą wiedzieć na co są wydawane,a ostatnio nie było z tym najlepiej:-(. Koordynatorka prosiła mnie żebym to ja szczegółowo opisała pracę właścicielce polskiej agencji i...obawia się,że potencjalna zmienniczka może zrezygnować. Ja jestem dobrej myśli,wierzę że się nie wystraszy :lol1:

Haha,napisałam do niemieckiej koordynatorki że to nie fair,że wiedzą że zmienniczka nie wraca a nikt rodzinie tego nie powiedział. Odpisała że wyjaśni wszystko i ...za pół godziny była u nas :-)
Wyjaśniła że podobno polska agencja ma już jakąś super zmienniczkę,właścicielka agencji zamelduje się u mnie po powrocie z urlopu,24 czerwca. Przedstawiłam bardzo dokładnie sytuację tutaj na miejscu,jakie zaszły zmiany,co się pogorszyło i co tutaj jest priorytetem-Gesellschaft i uczciwość!!! Nikt nie żałuje tutaj pieniędzy ale chcą wiedzieć na co są wydawane,a ostatnio nie było z tym najlepiej:-(. Koordynatorka prosiła mnie żebym to ja szczegółowo opisała pracę właścicielce polskiej agencji i...obawia się,że potencjalna zmienniczka może zrezygnować. Ja jestem dobrej myśli,wierzę że się nie wystraszy :lol1:

Gusiu , jak sobie wyobrażę jakby tutaj szukali zmienniczke :chaplin:  mocno ciemno 
Jak się w tym siedzi to nie jest takie straszne . Ale tak z boku ktoś ? Prawdy iec nie powiedzą bo by nikogo nie znaleźli :-)

Wiem,tutaj jest dokładnie tak samo. Jak już w tym siedzę dłuższy czas,to wydaje mi się normalnie. Dla kogoś kto przyjedzie pierwszy raz,jeden wielki chaos :-)

To teraz są już takie luksusy w DE , że od razu na wejsciu na sztelę szefową się zostaje i kozetki służbowej do leżenia i pachnienia  szuka ? Wychodzi na to, że głupia jednak jestem-takie coś z rąk wypuscic i parę ładnych lat nie zorientować się co straciłam :oczko:
Może jednak jest też tak, że rekruterzy zniechęcili kandydatki nie samymi sztelami, ale własnie kłamstwami ( niedopowiedzenie, półprawda to też kłamstwo). Może wystarczy rzetelnie się rozeznać w wymaganiach danego miejsca pracy i wtedy , oczywiscie za odpowiednią do danych wymagan pensją znależliby kogoś. Dziwi mnie to , że wszędzie to jest jasne, tylko w opiece już niekoniecznie.