Pokroiłam żeberka wieprzowe i zaprawiłam w przyprawach . Tak godzinę, półtora przed obiadem nastawię do pieczenia . Bedzie to tak . Na spód ułożę miesko póżniej warstwa cebuli i czosnku , ziemniaki, oliwki zielone , papryka czerwona, zielony groszek , pare pomidorków koktailowych . Przykryje stozkowatą pokrywką i do piekarnika . Przyprawy to imbir,sól, pieprz, papryka . Tłuszcz to oliwa . Do tego juz nic nie potrzeba chociaż zielona sałata może być . Mozna robić w garnku albo w zaroodpornym tylko nie mieszać .
Co dzisiaj gotujesz na obiad? 15
Pokroiłam żeberka wieprzowe i zaprawiłam w przyprawach . Tak godzinę, półtora przed obiadem nastawię do pieczenia . Bedzie to tak . Na spód ułożę miesko póżniej warstwa cebuli i czosnku , ziemniaki, oliwki zielone , papryka czerwona, zielony groszek , pare pomidorków koktailowych . Przykryje stozkowatą pokrywką i do piekarnika . Przyprawy to imbir,sól, pieprz, papryka . Tłuszcz to oliwa . Do tego juz nic nie potrzeba chociaż zielona sałata może być . Mozna robić w garnku albo w zaroodpornym tylko nie mieszać .
Mleczko
Trzeba to podlac najlepiej prawdziwym bulionem .
Mleczko
o znalazłam naczynie . Mam jedno duże i dwa małe . Akurat w zestawie mały i duży amieści sie w piekarniku .
Tego naczynia nie mam, ale mam rőmertopf. Dostałam od jednej z pdp, która miała ich kilka, o różnej pojemności. Jak pierwszy raz jadłam przygotowane w nim danie, to od razu chciałam sobie taki garnek-niegarnek kupić, więc babcia mi dała jeden w prezencie. Nie używam go często, bo to i cały ceremoniał w przygotowaniu tego naczynia, namaczaniu go, no i mam takie ttrochę większe. Jak chce mi się pobawić i mam czas ,to zapraszam gości na obiad i ...zachwytom nie ma końca. Naprawdę, ta sama potrawa przygotowana w tym naczyniu ,smakuje o wiele lepiej niż przygotowana tradycyjnie . No i ten efekt i zapach ,kiedy już na stole zdejmuję pokrywę 
Mleczko
Trzeba to podlac najlepiej prawdziwym bulionem .
Es klingt lecker 
Tego naczynia nie mam, ale żaroodpornych różnej wielkości to już wiele. Jak wrócę do domu, to zrobię, chyba w żeliwnym garnku, w takim ładnym kolorze ,że jak potrawa się nie uda ,to garnek będzie ozdobą stołu
A tymi przyprawami to tylko mięso doprawiasz, czy inne warstwy też?
No i ile tego bulionu?
Ma mięso zakrywać?
Tego naczynia nie mam, ale żaroodpornych różnej wielkości to już wiele. Jak wrócę do domu, to zrobię, chyba w żeliwnym garnku, w takim ładnym kolorze ,że jak potrawa się nie uda ,to garnek będzie ozdobą stołu
A tymi przyprawami to tylko mięso doprawiasz, czy inne warstwy też?
No i ile tego bulionu?
Ma mięso zakrywać?
Dzisiaj medaliony z polędwiczki wieprzowej, ziemniaki tluczone i sałata.
Mam ochotę na mięsko, w minionym tygodniu było jarsko
Chociaż babci wczoraj bardzo obiad smakował, bo wyjątkowo cały dzień i dzisiaj z rana jeszcze mówiła, o wie lecker war das! Normalnie po godzinie już nie pamięta co jadła.
A było proste jadło-kotleciki ziemniaczane, zielone od koperku i szczypiroku,sos pieczarkowy i sałata
Mam ochotę na mięsko, w minionym tygodniu było jarsko
Chociaż babci wczoraj bardzo obiad smakował, bo wyjątkowo cały dzień i dzisiaj z rana jeszcze mówiła, o wie lecker war das! Normalnie po godzinie już nie pamięta co jadła.
A było proste jadło-kotleciki ziemniaczane, zielone od koperku i szczypiroku,sos pieczarkowy i sałata
Gusia29
Es klingt lecker :mniam:
Tego naczynia nie mam, ale żaroodpornych różnej wielkości to już wiele. Jak wrócę do domu, to zrobię, chyba w żeliwnym garnku, w takim ładnym kolorze ,że jak potrawa się nie uda ,to garnek będzie ozdobą stołu :smiech3:
A tymi przyprawami to tylko mięso doprawiasz, czy inne warstwy też?
No i ile tego bulionu?
Ma mięso zakrywać?
Mozna jeszcze dodac cukinie ale moj maz nie lubi jej wiec robie bez. Gusiu caly widz polega na tym , ze tego sie nie miesza . Plynu tyle ile trzeba w tym naczyniu wiele nie wlejesz bo miska dosc plytka jest .W garnku wlejesz a jak za duzo to wystarczy odkryc i odparuje .Sos jest wybitnie smaczny .Na allegro mozna kupić przyprawe do tadzina ja staram sie kupic w sklepach z orientalnymi przyprawami .Jadalam tadzin czesto nigdy jednak nie widzialam ze dodaja mieszanke przypraw .Zawsze pojedyncze przyprawy lacznie z kminem . ( KMIN NIE DO DROBIU). Zrobisz raz , bedziesz robila czesto .Zupy marokanskie tez sa przepyszne .
. Gusiu caly widz polega na tym , ze tego sie nie miesza . Plynu tyle ile trzeba w tym naczyniu wiele nie wlejesz bo miska dosc plytka jest .W garnku wlejesz a jak za duzo to wystarczy odkryc i odparuje .Sos jest wybitnie smaczny .Na allegro mozna kupić przyprawe do tadzina ja staram sie kupic w sklepach z orientalnymi przyprawami .Jadalam tadzin czesto nigdy jednak nie widzialam ze dodaja mieszanke przypraw .Zawsze pojedyncze przyprawy lacznie z kminem . ( KMIN NIE DO DROBIU). Zrobisz raz , bedziesz robila czesto .Zupy marokanskie tez sa przepyszne .Mleczko
Mozna jeszcze dodac cukinie ale moj maz nie lubi jej wiec robie bez:-). Gusiu caly widz polega na tym , ze tego sie nie miesza . Plynu tyle ile trzeba:-) w tym naczyniu wiele nie wlejesz bo miska dosc plytka jest .W garnku wlejesz a jak za duzo to wystarczy odkryc i odparuje .Sos jest wybitnie smaczny .Na allegro mozna kupić przyprawe do tadzina ja staram sie kupic w sklepach z orientalnymi przyprawami .Jadalam tadzin czesto nigdy jednak nie widzialam ze dodaja mieszanke przypraw .Zawsze pojedyncze przyprawy lacznie z kminem . ( KMIN NIE DO DROBIU). Zrobisz raz , bedziesz robila czesto .Zupy marokanskie tez sa przepyszne .
Kmin czy kumin? Jedna literka, a różnica wielka! Jak imbir, to może kumin?
Tradycyjny schabowy, ziemniaki i mizeria
Gusia29
Kmin czy kumin? Jedna literka, a różnica wielka! Jak imbir, to może kumin?
Jeśli jeszcze nie zepsulas obiadu to potwierdzam to co napisalas .Jedna literka a namiesza w smaku .
Pal sześć co ja gotuję ale Feldsalat dzisiaj podaję 
Cieszę się
Cieszę się Mleczko
Jeśli jeszcze nie zepsulas obiadu to potwierdzam to co napisalas .Jedna literka a namiesza w smaku .
Nie zepsułam, bo to nie na dzisiejszy obiad . Na dwie osoby nie będę tego robiła. TO będzie w domu, wydam obiad dla gości 
Zjadłem dziś duże skrzydło indycze z rosołu, a reszta domowników filet z piersi, smażony i duszony, do tego kiszona, sos i ziemniaki.
Wywar z indyka jako baza na jutrzejszą pomidorówkę
Wywar z indyka jako baza na jutrzejszą pomidorówkę
Odgrzałam sobie gulasz, który zamroziłam tydzień temu. Podopieczny właśnie mi powiedział, co na dzisiejszą obiadokolację- gotowa zupa, którą kupuje w masarni. Może i lepsza, niż taka kupowana np. w REWE- nie wiem. Nie za często, całe szczęście te gotowce.
Gusia29
Nie zepsułam, bo to nie na dzisiejszy obiad . Na dwie osoby nie będę tego robiła. TO będzie w domu, wydam obiad dla gości :gotuje:
Przecież wiem, że podopiecznej nie zafundujesz takiego obiadu . Myślałam , że chociaż Ty rozumiesz moje pisanie 
Mleczko
Przecież wiem, że podopiecznej nie zafundujesz takiego obiadu . Myślałam , że chociaż Ty rozumiesz moje pisanie :-(
A ja myślałam, że Ty o mnie myślisz, że ja tak się tutaj wysilam i cały swój kulinarny kunszt demencyjnej podopiecznej prezentuję 
Dzięki, za te "chociaż Ty "
Dzięki, za te "chociaż Ty "