Alaska,jakby co to wiesz...pamiętasz...tradycja taka jest ,talerz dla niespodziewanego gościa postawić...
Zapukam sześć razy....:-)
Potrawy na wigilijny stół
U mnie w te swięta rodzinny spęd się szykuje o czym się wczoraj dowiedziałam i własnie myślę co...
Marta2
Stół u mnie duży ,a i porcelana dla "niespodziewanego" gościa /ści się znajdzie 
.....ale ,ale dzwońcie sześć razy,bo pukać to się u mnie nie da,trza napiep....dzwonkiem,bo mnie dzieli korytarz zamykany .
.....ale ,ale dzwońcie sześć razy,bo pukać to się u mnie nie da,trza napiep....dzwonkiem,bo mnie dzieli korytarz zamykany .
A gdyby by tak naprawde ktoś obcy i nieznany zapukał w ten szczególny wieczór do drzwi....Czy ten tradycyjny talerz co stoi na 99% polskich stołów to tylko symbol zajmujący miejsce na stole czy rzeczywiście czeka na samotnego wedrowca?Wpuscilibyście i zaprosili do stołu kompletnie obcą osobę,gdyby zapukała?Ja tak,ale gdybym była zupełnie sama w domu to chyba nie,bałabym się.
Annika
A macie dobry przepis na kapuste z grochem I chyba Z grzybami dla laika? Nigdy tego nie robiłam
Ja robię tak:
Kapustę kiszoną zalewam wywarem z ugotowanych grzybów suszonych wraz z grzybami,dodaję liście laurowe 2-3 sztuki, parę ziaren ziela angielskie i gotuję do miękkości kapusty . Osobno gotuje łuskany groch,aż do powstania właściwie piure grochowego.Następnie mieszam groch z kapustą i doprawiam pieprzem ,wstęgą czy tam solą oraz dodaję zeszkloną na masełku klarowanym cebulkę.Żadnych zasmażek,bo groch spełnia tę rolę.I kapustę gotuję dzień przed Wigilią,bo nazajutrz jest smaczniejsza. U mnie jest dość wyrazista czyli kwaskowa,pieprzna i grzybowa.
Kapustę kiszoną zalewam wywarem z ugotowanych grzybów suszonych wraz z grzybami,dodaję liście laurowe 2-3 sztuki, parę ziaren ziela angielskie i gotuję do miękkości kapusty . Osobno gotuje łuskany groch,aż do powstania właściwie piure grochowego.Następnie mieszam groch z kapustą i doprawiam pieprzem ,wstęgą czy tam solą oraz dodaję zeszkloną na masełku klarowanym cebulkę.Żadnych zasmażek,bo groch spełnia tę rolę.I kapustę gotuję dzień przed Wigilią,bo nazajutrz jest smaczniejsza. U mnie jest dość wyrazista czyli kwaskowa,pieprzna i grzybowa.
kasia63
A gdyby by tak naprawde ktoś obcy i nieznany zapukał w ten szczególny wieczór do drzwi....Czy ten tradycyjny talerz co stoi na 99% polskich stołów to tylko symbol zajmujący miejsce na stole czy rzeczywiście czeka na samotnego wedrowca?Wpuscilibyście i zaprosili do stołu kompletnie obcą osobę,gdyby zapukała?Ja tak,ale gdybym była zupełnie sama w domu to chyba nie,bałabym się.
Większość stawia ten talerz.Wiedzą,że obok jest ktoś samotny i...Znają,wiedzą i mają w...Szkoda słów.
kasia63
A gdyby by tak naprawde ktoś obcy i nieznany zapukał w ten szczególny wieczór do drzwi....Czy ten tradycyjny talerz co stoi na 99% polskich stołów to tylko symbol zajmujący miejsce na stole czy rzeczywiście czeka na samotnego wedrowca?Wpuscilibyście i zaprosili do stołu kompletnie obcą osobę,gdyby zapukała?Ja tak,ale gdybym była zupełnie sama w domu to chyba nie,bałabym się.
Wiele razy się nad tym zastanawiałam i powiem Ci szczerze,że nie wiem ....w mojej wyobraźni królował zajszczany , pijany menel i piszę całkiem poważnie....cholera,tyle wiemy o sobie ,ile nas sprawdzono.
Alaska
Ja robię tak:
Kapustę kiszoną zalewam wywarem z ugotowanych grzybów suszonych wraz z grzybami,dodaję liście laurowe 2-3 sztuki, parę ziaren ziela angielskie i gotuję do miękkości kapusty . Osobno gotuje łuskany groch,aż do powstania właściwie piure grochowego.Następnie mieszam groch z kapustą i doprawiam pieprzem ,wstęgą czy tam solą oraz dodaję zeszkloną na masełku klarowanym cebulkę.Żadnych zasmażek,bo groch spełnia tę rolę.I kapustę gotuję dzień przed Wigilią,bo nazajutrz jest smaczniejsza. U mnie jest dość wyrazista czyli kwaskowa,pieprzna i grzybowa.
Robię prawie tak samo.
Prawie, bo u mnie ziarna grochu są wyczuwalne, nie puree.
Prawie, bo u mnie ziarna grochu są wyczuwalne, nie puree.
kasia63
A gdyby by tak naprawde ktoś obcy i nieznany zapukał w ten szczególny wieczór do drzwi....Czy ten tradycyjny talerz co stoi na 99% polskich stołów to tylko symbol zajmujący miejsce na stole czy rzeczywiście czeka na samotnego wedrowca?Wpuscilibyście i zaprosili do stołu kompletnie obcą osobę,gdyby zapukała?Ja tak,ale gdybym była zupełnie sama w domu to chyba nie,bałabym się.
Podobnie.
Gdybym była sama w domu- bałabym się...cóż- takie mamy czasy.
Ale, w kazdej innej sytuacji- jak najbardziej - tak.
Gdybym była sama w domu- bałabym się...cóż- takie mamy czasy.
Ale, w kazdej innej sytuacji- jak najbardziej - tak.
basiaim
Robię prawie tak samo.
Prawie, bo u mnie ziarna grochu są wyczuwalne, nie puree.
Nie napisałam ,że takich sobie trochu odkładam .
Alaska
Ja robię tak:
Kapustę kiszoną zalewam wywarem z ugotowanych grzybów suszonych wraz z grzybami,dodaję liście laurowe 2-3 sztuki, parę ziaren ziela angielskie i gotuję do miękkości kapusty . Osobno gotuje łuskany groch,aż do powstania właściwie piure grochowego.Następnie mieszam groch z kapustą i doprawiam pieprzem ,wstęgą czy tam solą oraz dodaję zeszkloną na masełku klarowanym cebulkę.Żadnych zasmażek,bo groch spełnia tę rolę.I kapustę gotuję dzień przed Wigilią,bo nazajutrz jest smaczniejsza. U mnie jest dość wyrazista czyli kwaskowa,pieprzna i grzybowa.
Ślicznie dziękuję ☺
Annika
Ślicznie dziękuję ☺
A nie ma za co .
Alaska
Ja robię tak:
Kapustę kiszoną zalewam wywarem z ugotowanych grzybów suszonych wraz z grzybami,dodaję liście laurowe 2-3 sztuki, parę ziaren ziela angielskie i gotuję do miękkości kapusty . Osobno gotuje łuskany groch,aż do powstania właściwie piure grochowego.Następnie mieszam groch z kapustą i doprawiam pieprzem ,wstęgą czy tam solą oraz dodaję zeszkloną na masełku klarowanym cebulkę.Żadnych zasmażek,bo groch spełnia tę rolę.I kapustę gotuję dzień przed Wigilią,bo nazajutrz jest smaczniejsza. U mnie jest dość wyrazista czyli kwaskowa,pieprzna i grzybowa.
Robię tak samo tylko bez grzybów. Podaje do karpia smazonego lub pieczonego. Pyszota. Grzyby zaś do bigosu obowiązkowo. I śliwki suszone.
Do kompotu z suszu wrzucam skórkę pomarańczową, korę cynamonu i kilka goździków.
Do kompotu z suszu wrzucam skórkę pomarańczową, korę cynamonu i kilka goździków.
ewa59
Robię tak samo tylko bez grzybów. Podaje do karpia smazonego lub pieczonego. Pyszota. Grzyby zaś do bigosu obowiązkowo. I śliwki suszone.
Do kompotu z suszu wrzucam skórkę pomarańczową, korę cynamonu i kilka goździków.
Z tym kompotem to identisz.
Alaska
Ja robię tak:
Kapustę kiszoną zalewam wywarem z ugotowanych grzybów suszonych wraz z grzybami,dodaję liście laurowe 2-3 sztuki, parę ziaren ziela angielskie i gotuję do miękkości kapusty . Osobno gotuje łuskany groch,aż do powstania właściwie piure grochowego.Następnie mieszam groch z kapustą i doprawiam pieprzem ,wstęgą czy tam solą oraz dodaję zeszkloną na masełku klarowanym cebulkę.Żadnych zasmażek,bo groch spełnia tę rolę.I kapustę gotuję dzień przed Wigilią,bo nazajutrz jest smaczniejsza. U mnie jest dość wyrazista czyli kwaskowa,pieprzna i grzybowa.
Robie podobnie. A wlasciwie tak samo tylko grochu na packe nie rozgotowuje. Pozniej sie rozpeperdzi,przy podgrzewaniu. U mnie to danie jest malo popularne, gdyz po nim zawsze trzecia wojna swiatowa sie dzieje!
kasia63
A gdyby by tak naprawde ktoś obcy i nieznany zapukał w ten szczególny wieczór do drzwi....Czy ten tradycyjny talerz co stoi na 99% polskich stołów to tylko symbol zajmujący miejsce na stole czy rzeczywiście czeka na samotnego wedrowca?Wpuscilibyście i zaprosili do stołu kompletnie obcą osobę,gdyby zapukała?Ja tak,ale gdybym była zupełnie sama w domu to chyba nie,bałabym się.
W zeszłym roku w TVN było takie doświadczenie,reporte chodził od bloku do bloku ,dzwonił domofonem,pytał czy znalazłoby sie dla niego miejsce przy stole. Dopiero po siódmym albo ósmym razie,ktoś go wreszcie zaprosił.
Jeśli chodzi o mnie jestem otwarta na ludzi i pewnie bym wpuściła,ale moje dziecko jest nastawione raczej anty do obcych,więc ze względu na nią nie zaprosiłabym do stołu obcej osoby.
Jeśli chodzi o mnie jestem otwarta na ludzi i pewnie bym wpuściła,ale moje dziecko jest nastawione raczej anty do obcych,więc ze względu na nią nie zaprosiłabym do stołu obcej osoby.