Herbaty owocowe i ich właściwości zdrowotne

Poniedziałek 16.09

1 O herbatach owocowych
2 Właściwości herbat owocowych
3 Sposób parzenia herbat owocowych
4 Co my polecamy?
5 Ważne

Herbaty owocowe
są przede wszystkim niesamowitą ucztą dla kubków smakowych. Są one bowiem zaliczane do przepysznych napojów, które składają się z suszonych, kandyzowanych i/lub liofilizowanych owoców oraz wielu kwiatów. Są wyjątkowe ze względu na walory smakowe, zapach, kolor oraz właściwości zdrowotne. Głównym składnikiem herbat owocowych są suszone owoce pochodzące z różnych regionów świata. Dodatkowym składnikiem są skórki owoców, suszone liście, płatki i owoce kwiatów.
Herbaty te można kupić w postaci torebek z sypkimi mieszankami lub w postaci małych kawałków suszonych owoców.
Najpopularniejszą herbatą owocową jest herbata malinowa oraz cytrynowa, często stosowane podczas przeziębienia. Na rynku możemy również nabyć herbaty: truskawkowe, z pigwy, z gruszki,  jabłkowe, żurawinowe, z czarnej porzeczki, pomarańczowe, z mango, ananasowe, z marakują, borówkowe, czy grejpfrutowe.

Herbaty owocowe wyróżnia wyjątkowy, lekki i przyjemny smak. Dodatkowo w suszonych owocach zawarty jest wachlarz wielu witamin i antyoksydantów. Przeznaczone są do picia zarówno jako gorący napar, jak i chłodny napój na gorące dni.
Szeroka oferta mieszanek owocowych jest dostępna na wagę w specjalnych sklepach z herbatą lub w herbaciarniach, w których można wypróbować te pyszne herbaty i przy okazji kupić wybrane smaki.
Koniecznie sprawdźcie w okolicy, czy macie sklep z herbatami i wybierzcie się w podróż po zdrowych i pysznych smakach z całego niemal świata.

Właściwości herbat owocowych:
- doskonale nawadniają organizm, mają przyjemny smak (m.in. herbata cytrynowa),
- wspomagają proces leczenia przeziębienia i odporność (m.in. herbata malinowa, z dzikiej róży, z bzu),
- na problemy ze stanami zapalnymi pęcherza (herbata z żurawiny),
- regulują ciśnienie tętnicze (herbata z aronii, głogu).
Poza tym herbaty owocowe nie mają właściwości pobudzających z uwagi na brak teiny.

Sposób parzenia herbat owocowych:
- herbaty owocowe możemy parzyć w kubku, filiżance, szklance lub w czajniczku,
- ilość suszu użytego do parzenia herbaty ustalamy w zależności od pojemności naczynia,
- np. 1 łyżeczka suszu wystarczy na 170 ml lub 2 łyżeczki suszu na 200 ml gorącej wody, której temperatura powinna wynosić 95 - 100 stopni C,
- czas parzenia wynosi od 5 do 15 minut,
- herbatę należy parzyć najlepiej pod przykryciem (na rynku dostępne są dedykowane kubki porcelanowe do parzenia herbat z pokrywką i zaparzaczem).

Herbaty owocowe najlepiej parzyć pod przykryciem. Dzięki temu kawałki suszonych owoców miękną, uwalniając znakomity aromat herbat i wydobywając z owoców barwniki oraz cudowny ich smak.



Polecamy:
Osobiście polecamy Wam przecudownie smakującą herbatę malinową z hibiskusem i cytryną.
Herbata ta nie zawiera kofeiny i jest znakomitym zamiennkimiem dla czarnej herbaty. Można ją pić o każdej porze dnia i nocy.

*Ważne
Herbaty owocowe nie tylko są źródłem witamin, antyoksydantów, błonnika, związków mineralnych, ale również węglowodanów, dlatego polecamy osobom zmagającym się z alergiami, osobom chorującym na cukrzycę lub osobom na restrykcyjnej diecie, zasięgnięcie porady u dietetyka lub podczas konsultacji lekarskiej, by wykluczyć wszelkie przeciwwskazania do spożywania tychże herbat.
Herbaty owocowe co prawda zawierają niewielką ilość suszu owocowego, więc nie powinny stanowić ryzyka dla osób cierpiących na cukrzycę, ale warto upewnić się w tym temacie. Pamiętajmy, że zdrowie jest tu najważniejsze.

16 września 2024 09:39 / 1 osobie podoba się ten post
Ja często zalewam wrzątkiem suszone jabłka, które wcześniej sobie suszę sam bo mam sporo jabłoni przy domu. Smakuje bardzo dobrze, czasem do tego dodaję na przykład cynamon, albo miód. Też macie jakiwś swoje domowe sposoby? 
18 września 2024 08:46 / 1 osobie podoba się ten post
Ja to chyba jednak najbardziej lubię taką klasyczną herbatę: czarna z sokiem malinowym i z cytryną. I czasem z imbirem. I to nie tylko w sezonie jesienno zimowym :) :) :) moim odkyciem jakiś czas temu była herbata biała - bardzo delikatna i pyszna, w sam raz na lato.
18 września 2024 13:54 / 1 osobie podoba się ten post
Jesień za pasem to i czas na różne herbatki  Lubię albo klasykę typu mailinowe albo jakieś całkiem wymyślne