Mieszkałam z koleżanką w dwuosobowym pokoju. Trzy razy dziennie chodziłyśmy na posiłki. Tylko trzy? - pomyślicie.
A my, siadając do stołu,czułyśmy się, jakby ktoś zaprosił nas na królewską ucztę.
Podawano po kilka surówek,każdy półmisek był przepięknie przybrany. Piłyśmy soki, uwieńczeniem posiłków były gotowane warzywa wnoszone w wazach. Uczestniczyłyśmy w wykładach dr Dąbrowskiej.
Na pierwszym zapytała nas o to, co uważamy za największą truciznę, jaką przyswajamy z jedzeniem. Zapadła cisza. Kilka osób nieśmiało bąknęło, że może zawiera ją mięso. I wtedy dowiedzieliśmy się, że tym, co zatruwa nasz organizm, jest po prostu biały cukier.
Cukier. Jest wszędzie. Zdobądźcie się na wysiłek i poczytajcie na etykietach, co zawierają codziennie kupowane przez nas produkty. I wcale nie koncentrujcie się na tym, co z definicji jest słodkie - ciastkach, cukierkach, słodkich przetworach. Przekonajcie się, ile cukru jest w tych produktach, które wcale słodkie nie są. Z których sporządzamy obiady. Które podajemy dzieciom, będąc święcie przekonanymi, że są zdrowe i przyczyniają się do prawidłowego rozwoju naszych pociech. Ile cukru zjadamy, w ogóle o tym nie wiedząc!
Zobaczcie - mówiła dr Ewa - Bóg dał człowiekowi całe ziarno, a ten wziął z niego tylko białą mąkę. A co robimy my dzisiaj? Przekształcając to w „smakołyki”, wymyślając kolejne ciasta i ciasteczka, umilając sobie życie innymi przetworzonymi produktami, sami robimy dla siebie truciznę. I tu jest źródło cywilizacyjnych chorób. Zapamiętałam to dokładnie, choć od tamtej chwili minęło już ponad piętnaście lat. Mój pobyt na Kaszubach był całkowicie wypełniony rozmaitymi zajęciami: ćwiczeniami na świeżym powietrzu, wycieczkami po tej malowniczej krainie. Nie pamiętam, bym choć raz czuła tam głód.
Po posiłkach dostawaliśmy do picia wodę mineralną. W tamtym czasie moim głównym problemem ze zdrowiem były zimowe przeziębienia. Każdego roku wraz z nadejściem zimy zaczynały się moje infekcje, grypa. Dowiedziałam się od pani dr Dąbrowskiej, że właśnie zakończyła się moja przygoda z zimowymi grypami. Nie uwierzyłam jej.
Cdn.
Autor: lek. med Teresa Żychoń Jezior
Źródło: http://aktivmed24.pl/blog/kilka-krokow-do-zdrowia-po-co-zmieniac-nawyki-zywieniowe
Te pliki cookie są niezbędne dla funkcjonowania strony internetowej i nie mogą być wyłączone w naszych systemach. Są one zazwyczaj ustawiane tylko w odpowiedzi na działania podejmowane przez użytkownika, które sprowadzają się do zapytania o usługi, takie jak ustawienie preferencji prywatności, logowanie lub wypełnianie formularzy. Można ustawić przeglądarkę tak, aby blokowała lub ostrzegała o tych plikach cookie, ale niektóre części witryny nie będą wtedy działały. Te pliki cookie nie przechowują żadnych danych osobowych. Zablokowanie tych plików cookie w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.
Te pliki cookie mogą być ustawiane przez naszych partnerów reklamowych za pośrednictwem naszej strony internetowej. Mogą one być wykorzystywane przez te firmy do budowania profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania odpowiednich reklam na innych stronach. Nie przechowują one bezpośrednio danych osobowych, lecz opierają się na jednoznacznej identyfikacji przeglądarki i sprzętu internetowego. Jeśli użytkownik nie zezwoli na stosowanie tych plików cookie, doświadcza mniej ukierunkowanych reklam.
Te pliki cookie umożliwiają stronie internetowej zapewnienie większej funkcjonalności i personalizacji. Mogą być one ustawione przez nas lub przez zewnętrznych dostawców, których usługi zostały dodane do naszych stron internetowych. Jeśli użytkownik nie zezwoli na stosowanie tych plików cookie, niektóre lub wszystkie te usługi mogą nie działać prawidłowo.
Te pliki cookie umożliwiają nam zliczanie wizyt i źródeł ruchu, dzięki czemu możemy mierzyć i poprawiać wydajność naszej witryny. Pomagają one ustalić, które strony są najbardziej i najmniej popularne i zobaczyć, jak odwiedzający poruszają się po stronie. Wszystkie informacje zbierane przez te pliki cookie są agregowane i tym samym anonimowe. Jeśli użytkownik nie zezwoli na stosowanie tych plików cookie, nie będziemy wiedzieć, kiedy odwiedził naszą stronę internetową.